水禽是指那些主要以水面爲生活環境的禽類動物，包括但不限於以下幾類：
鴨科鳥類：
鴨：常見的水禽，善於在水中游泳和覓食。
鵝：屬於鴨科，與鴨相似，但體型較大，頸部和嘴更長。
鴻雁、灰雁：屬於鴨科，遷徙水鳥，常在湖泊、河流等水域活動。
天鵝：屬於鴨科天鵝屬，大型水禽，國家二級保護動物。
鶴：包括丹頂鶴、白枕鶴、蓑羽鶴等，是遷徙水鳥中的一種。
其他水禽：
鸕鷀：專業的潛水鳥類，能夠迅速潛入水中捕捉獵物。
海鷗：海洋的常客，既能在空中翱翔，也能在水中暢遊。
鵜鶘：以寬大的喙著稱，能在水中游泳時捕捉獵物。
潛鳥：潛水能力極強的鳥類，能潛入較深的水域尋找食物。
青頭潛鴨、勺嘴鷸、斑尾塍鷸、黑臉琵鷺：均爲國家一級重點保護野生動物，其中青頭潛鴨被世界自然保護聯盟(IUCN)評級爲極危物種。
以上列出的水禽種類涵蓋了鴨科、天鵝屬、鶴形目等多箇分類，展示了水禽的多樣性和它們在水域生態系統中的重要角色。