水蒸蛋多久能熟

水蒸蛋的烹飪時間取決於具體的蒸製方法和蛋液的數量。以下是詳細介紹：

使用普通蒸鍋時，水開後放入蛋液，中小火蒸10到15分鐘，然後關火燜2到3分鐘。

使用電壓力鍋時，一般5分鐘就可以蒸熟。

如果是大火蒸製，則需要7到12分鐘，具體時間取決於蛋的數量和碗的厚度。

此外，為了確保雞蛋羹的口感，應避免蒸製時間過長。