水餃湯怎麼煮

煮水餃湯的步驟如下：

準備餃子、蔥花、紫菜、蝦皮等食材。

調湯底，在碗中放入蔥花、紫菜和蝦皮，加入少許鹽、雞精、一勺生抽、一勺醋，再加入一勺豬油（這是湯底好喫的關鍵）。

鍋中燒水，水開下餃子，煮七八分鐘至成熟。

碗中盛入餃子原湯，盛入餃子，拌均勻開喫。

此外，也可以根據個人口味調整配料，如加入蒜蓉、白芝麻、蠔油、代糖等，製作成不同風味的酸湯水餃。