永泰赤壁是一個風景優美的旅遊景區，提供豐富的戶外活動和住宿餐飲選擇。以下是一些攻略建議：
爬山斗湖。如果你計劃一天來回，建議早上8:30從山腳出發。爬斗湖需要經過兩個多小時的石頭台階路，途中會經過茂密的原始森林。全程大約需要三個小時，下山同樣需要三小時，以確保在天黑前到達山腳。爬山時，建議穿著寬鬆的褲子或短褲、較輕的外套、遮陽帽、登山鞋，並攜帶登山杖、礦泉水、麵包乾糧等必需品。如果有宿營計劃，按需準備裝備，並最好有4至6人結伴同行，由有登山經驗的人帶領。
享受溫泉和營地。永泰赤壁提供溪谷湯泉和鹿嶼營地等設施，可以在溪谷湯泉的氤氳水霧中放鬆身心，或在鹿嶼營地體驗圍火聊天的樂趣。
探索瀑布和玻璃棧道。赤壁瀑布是景區的標誌性景點，而玻璃棧道則提供了一種獨特的觀賞體驗。
住宿和美食。永泰赤壁溫泉度假酒店有多種房型，包括特色船屋和親子套房。美食方面，可以嘗試永泰當地菜式，如永泰蔥餅，以及在龍鳳餐廳享用森林環繞的美食。
根據個人興趣和體力狀況，你可以選擇參加越野摩托、真人CS、赤壁漂流等活動。