江底隧道的建造方法主要包括以下幾種：
盾構法：
適用於水底及河岸段圓形斷面。
使用網格式擠壓盾構及全閉胸擠壓盾構施工。
隧道外徑10米，內徑8.8米，襯砌由8塊鋼筋混凝土管片組合而成。
沉管法：
適用於水底建築隧道。
將若干個預製段分別浮運到海面（河面）現場，並一箇接一箇地沉放安裝在已疏浚好的基槽內。
沉管預製主要施工方法包括乾塢法和工廠法，適用於不同規模的工程項目。
布魯內爾的盾構法（1818年發明）：
使用隧道掩護支架讓工人在水下挖隧道。
支架像巨大的矩形鐵牆，裏面有工作窗供工人開鑿隧道。
當工人挖空一部分後，支架向前推進，直到挖通隧道。
挖空的部分築起厚厚的磚牆作爲隧道的牆壁。
其他施工方法：
包括架立鋼筋網片和鋼筋格柵、豎向連接鋼筋焊接、打設注漿小導管、噴射混凝土等步驟。
以及洞口段施工，如邊仰坡開挖、成洞面支護、截水溝施工等。
以上方法可根據具體的地理位置、工程規模和設計要求選擇合適的施工方式。