汽化核心的概念

汽化核心是指在沸騰過程中，液體內部首先形成氣泡的點。這些點作為沸騰開始的起點，使得氣泡能夠在液體內部形成並擴展，從而引發整個沸騰過程。汽化核心的形成與液體的加熱面有關，通常在加熱面的某些點首先產生氣泡。這一現象是自然界中非常普遍的，包括蒸發和沸騰兩種形式。蒸發是液體在任何溫度下都能發生的，只在液體表面發生，而沸騰是在液體內部和表面同時進行的劇烈汽化現象。沸騰發生的條件是液體達到沸點並且繼續吸收熱量。