汽水肉蒸蛋

汽水肉蒸蛋是一道美味的菜餚，其製作方法如下：

準備豬肉末，加入生抽、老抽、鹽、薑末、蔥花等調料進行醃製，讓肉末入味。

將醃製好的豬肉末放入碗中，中間挖個小坑，打入雞蛋。

在蒸鍋中加水預熱，將碗放入蒸鍋中，大火蒸製15至30分鐘，具體時間根據肉的量和火力大小調整。

蒸好後，可以撒上蔥花、香油等增加風味。

這道菜豬肉鮮嫩，雞蛋香滑，適合搭配米飯或麵條食用，老少皆宜。