如果沒有烤箱,您可以選擇使用微波爐或平底鍋來烤地瓜。以下是兩種方法的詳細步驟:
使用微波爐烤地瓜的步驟:
將抽紙一張一張打溼。
用打溼的抽紙包住紅薯,確保每個地方都被包好。
把紅薯放進微波爐,高火加熱5分鐘。
將紅薯翻一面,再次高火加熱5分鐘。
如果紅薯沒有烤軟,再繼續加熱兩三分鐘,直到烤軟爲止。
撕掉紙後即可食用。
使用平底鍋烤地瓜的步驟:
將紅薯洗淨,爲了更乾淨可以用洗潔精再洗一遍,但確保水不用瀝乾。
包上廚房紙巾,紙巾也灑滿水,以增加吸水效果並防止破損。
在平底鍋中,不加油不加水,開小火,放入包好的紅薯。
每2-3分鐘翻一次紅薯,確保每一面都能均勻受熱。
一箇多小時後,當廚房紙巾焦得差不多,表面出現黏黏的蜜汁時,即可關火取出。
拆開廚房紙巾後,香味撲鼻。剝掉紅薯軟軟的皮後即可食用。