沒有生蠔刀怎麼開生蠔

如果沒有生蠔刀，可以通過以下方法開生蠔：

微波爐加熱法。將生蠔放入微波爐，高火加熱15秒，這樣可以使生蠔殼鬆動，容易打開。

蒸煮法。將生蠔放入蒸鍋中，蒸煮至殼微開。

高溫煮法。將生蠔放入水中煮熟，這樣可以使生蠔殼鬆動。

螺絲刀或一字起。用螺絲刀或一字起對準生蠔的縫隙處撬開。

水果刀。用鋒利的水果刀插入生蠔的縫隙處，小心撬開。

榔頭。用榔頭輕輕敲擊生蠔殼邊緣，使其鬆動，然後用上述工具撬開。

請小心操作以避免受傷。