如果沒有電子秤，可以嘗試以下幾種方法來估計重量：
水杯法。適用於稱量液體或小顆粒物品。首先，在一箇空杯子上標記平衡點，然後加入需要稱量的物品，直到兩邊平衡。如果知道空杯子的重量，可以從中減去得到物品的準確重量。
食物袋法。對於較輕的食物袋，可以先將其單獨稱重，然後將需要稱重的物品放入食物袋中再次稱重，兩次稱重的差值即爲物品的重量。
平衡杆法。使用一箇長條形的平衡杆，將其置於兩個支架上，將物品放在一端，用其他重物放在另一端進行平衡調節，達到平衡狀態時，可以估算出物品的重量。
體積計算法。適用於某些特定物品，如蔬菜或果實。通過測量其體積，然後根據密度進行計算。因爲密度是一箇常數，所以知道了體積就可以計算出重量。
衣架法（槓桿原理）。使用一箇衣架，一邊掛已知重量的物品（如一包鹽），另一邊掛需要稱重的物品（如麪粉）。通過調整另一邊的重量使衣架平衡，從而估計出需要稱重物品的重量。
自制天平。使用木板和兩個小盆製作簡易天平。一邊放水（或其他已知重量液體），另一邊放需要稱重的麪粉或其他物品。當木板平衡時，即可估計出相應重量的麪粉。
浮力法。使用一箇大水盆和一箇小水盆。在小水盆中放入一定量的水（例如500g），標記水位線。然後將水倒出，加入需要稱重的麪粉，再次標記水位線。當小水盆的水位線與大水盆中的水位線相平時，即可估計出麪粉的重量。
彈簧法。使用一根彈簧（或橡皮筋）和一瓶已知重量的水。在彈簧上掛水瓶時做一箇記號，然後掛上需要稱重的麪粉袋，當彈簧長度與之前標記的記合時，即可估計出麪粉的重量。