沙姜哪裡的最好

廣東省化州市南盛

沙姜以中國廣東省化州市南盛出產的最為優質。

南盛因其適宜的自然和氣候條件，栽種出的沙姜呈褐色，略帶光澤，皮薄肉厚，質脆肉嫩，辛辣帶甜，含姜辣素高。南盛沙姜在中國南方地區享有盛譽，被廣泛用於烹飪，特別是在與白切雞等菜餚的搭配中，其特有的風味深受歡迎。