在河南五一期間，有許多值得一游的景點。根據搜尋結果，以下是一些推薦的地方：
龍門石窟。位於洛陽市，是中國四大石窟之一，五一期間，遊客可以欣賞到壯觀的石刻藝術。
少林寺。位於鄭州市登封市，是中國佛教禪宗的祖庭，也是少林功夫的發源地，遊客可以參觀古老的建築並體驗少林功夫。
清明上河園。以北宋畫家張擇端的《清明上河圖》為藍本，再現了古代都市的繁華景象，五一期間，遊客可以漫步在園內，仿佛穿越時空。
雲台山風景名勝區。位於焦作市，以其壯麗的自然風光和眾多戶外活動而聞名。
寶泉旅遊度假區。位於新鄉市，是一個美麗的度假地點，提供豐富的戶外活動和美麗的自然風光。
中國國花園。位於洛陽市，以其豐富的植物多樣性和美麗的園林景觀而著名。
隋唐城遺址植物園。位於洛陽市，展示了隋唐時期的歷史風貌。
銀基動物王國。位於鄭州市，是一個結合了動物展示和娛樂活動的主題公園。
此外，河南還有許多其他值得一游的地方，如開封的朱仙鎮、洛陽的白雲山、安陽的殷墟等。