河豚是一種美味的海鮮，不同地區有著各自特色的河豚料理。以下是幾個推薦的地方，可以品嘗到美味的河豚：
廈門：廈門的河豚非常有名，因為那裡的河豚是在自然環境下生長的，水質清澈，食物豐富，所以口感非常鮮美。廈門的河豚餐有很多種，比如說清蒸河豚、紅燒河豚、烤河豚等等，每一種都有其獨特的口味和做法。而且，廈門的河豚餐製作精細，選料講究，烹飪技巧高超，每一道菜都非常美味。
北京：北京的河豚先生是一家少有的河豚專門店。門店是loft形式，除了一般日料店會用到的櫻花元素，店家還用了河豚造型的紙燈籠進行裝飾。餐廳內有很多可用來觀賞河豚的魚缸，還可以和服務員申請與氣鼓鼓的小河豚合影。除了常規的燉河豚、炸河豚外，店裡也提供河豚沙拉、河豚手卷等食物。
江蘇揚中：江蘇揚中是鎮江市下轄的一個縣級市，位於長江中下游，以河豚為代表的「長江三鮮」最為人津津樂道。清明前後，各路人馬紛紛來到揚中，把能在揚中吃到一次河豚，當成是全年最快活的一件事。揚中的滙豐河豚館和長順河豚館都是專做河豚的餐館，可以品嘗到美味的河豚。