獨特的結構
沸石的作用原理主要在於其獨特的結構。
沸石是一種多孔性物質，具有三維矽氧四面體和三維鋁氧四面體的獨特結構，這些四面體按一定的規律排列成具有一定形狀的晶體骨架。其內部含有大量均勻尺寸的孔穴和通道，直徑通常在0.3至1nm之間，這種結構使沸石具有很高的比表面積（400至800m²/g），以及很強的物理和化學吸附性能。在加熱過程中，沸石能產生穩定而細小的空氣泡流，幫助液體中的大氣泡破裂，形成液體分子的氣化中心，從而使液體平穩地沸騰，防止因過熱而導致的暴沸現象。
此外，沸石的離子交換性能和選擇吸附特性也對其作用有一定貢獻。當加熱液體時，沸石表面的微小孔隙可以短暫儲藏氣體，降低液體中的壓強，進一步防止暴沸。這些特性使得沸石在實驗室和工業套用中廣泛用於控制沸騰過程，防止過熱和暴沸現象。