油甘果有多種美味的食用方法：
直接生吃。將油甘果洗淨後直接食用，這種果實初嘗可能略帶酸澀，但隨後會有甘甜的味道。
蘸糖食用。對於第一次嘗試或不太習慣油甘果酸澀味的人，可以將油甘果蘸白砂糖食用，這可以減少其酸澀感。
醃製食用。
甜味：將油甘果洗淨後，用鹽搓洗去除苦味，然後加入白砂糖和涼白開水醃製，約一周後即可食用。
鹹味：油甘果洗淨後晾乾，裝入玻璃罐中，加入提前配製的泡製鹽水，放在陰涼處，直到油甘果變黃、變皺即可食用。
烹飪成湯品。例如油甘果排骨湯，將油甘果與排骨、青橄欖等食材煮成湯，具有獨特的風味。
製作成果醬。將油甘果製作成果醬，然後用來泡水喝，或者塗抹在麵包上食用。
製作成果乾。將油甘果切片或切塊後曬乾或烘乾，製作成果乾，適合泡水飲用。
每種方法都能突出油甘果的獨特風味，可以根據個人口味偏好選擇合適的食用方式。