油果子的做法

油果子的做法有多種變體，以下是糯米粉油果子的做法：

將水磨糯米粉和白砂糖倒入盆中，加入溫水和勻後，反覆揉至成團。

搓成糯米丸子，不需要太圓，以便炸制時能自然成形。

鍋中倒入油，加熱至五成熱左右，放入丸子，輕輕攪拌防止粘連。

丸子炸至金黃色後，撈出，即完成。

這是最基本的油果子做法，也可以根據個人喜好加入不同口味，如紅糖、蜂蜜等，增加風味。