油枯堆肥方法主要包括液體肥料發酵和固體肥料發酵兩種方式。液體肥料發酵的具體步驟如下：
將油枯放在容器里，加入三分之二的水，然後進行密封發酵。
可以加入有機肥發酵劑，其主要成分包括各種菌類，如納豆菌、芽孢桿菌等，以加快發酵過程。
在發酵過程中，要留出一兩個小孔，以便氣體排出，防止蓋子被崩飛。
發酵時間大約為半個月到一個月，完成後不會有臭味。
固體肥料發酵的具體步驟如下：
將油枯加濕，使其潮濕但不會滴水，然後加入發酵劑。
在使用前，將一半的發酵劑兌一半的水均勻倒在油枯中。
攪拌均勻後，蓋上容器進行發酵。
發酵周期通常較長，可能需要兩個月左右。
這兩種方法都可以有效地將油枯轉化為肥料，但需要注意的是，油枯在自然環境下發酵過程非常漫長，且可能會產生強烈的臭味，因此使用發酵劑可以大大加快這一過程。