油桂和肉桂雖然都來源於肉桂樹，但它們在多箇方面有着顯著的區別，包括它們的來源、外觀、含油量、用途、功效等。以下是詳細介紹：
來源。油桂是從肉桂樹皮中提取出來的一種天然油脂，而肉桂指的是肉桂樹的樹皮。
外觀。油桂的質地比較粗糙，顏色較暗；相比之下，肉桂的外觀則較爲光滑，顏色較淺。
含油量。油桂中的含油量相對較高；肉桂的含油量則較低。
用途。油桂主要用於化妝品中，而肉桂除了作爲香料和烹飪用途外，還具有藥用價值。
功效。油桂主要用於滋養皮膚和改善脾胃虛弱等症狀；肉桂則用於活血通絡、散寒止痛、補火助陽等，對於腎陽不足、寒凝所致的痛經等症有治療效果。
總之，油桂和肉桂雖然都來源於同一種植物，但在多箇方面有着明顯的區別，包括它們的外觀、用途、功效等。