油棕果的食用方法多樣，可以根據個人口味進行選擇，以下是幾種常見的食用方法：
直接食用。油棕果可以直接生喫，其果肉含有粗纖維，雖然看起來比較油膩，但喫起來卻油而不膩，非常清爽可口。
煮熟食用。油棕果煮熟後，口感會略微變得綿軟，不像生喫時那麼多汁，但也不會感覺油膩。可以用糖水或鹽水煮熟。也可以將油棕果煮熟後，加入紅糖糖漿稍微煮一會兒，這樣處理的油棕果既有紅糖的焦香，又有棕櫚的香味，口感香甜軟糯。
製作甜品。油棕果自然冷卻後，口感會稍稍變硬，凝固的糖把果子黏成一坨，可以搭配沾在手上的糖汁一起食用。
搭配其他食材。油棕果可以和其他蔬菜或肉類一起烹飪，如將牛油果切成小方塊，作爲沙拉的配菜，或將其碾碎後加入檸檬汁、鹽、胡椒粉抹在吐司麪包上食用。
每種烹飪方法都能突出油棕果的獨特風味，可以根據個人喜好選擇適合的食用方式。