油炸痲花的做法主要包括以下步驟：
準備材料。麵粉、雞蛋、酵母粉、白砂糖、清水、食用油等。
和面。在碗中打入雞蛋，加入酵母粉、白砂糖和清水，使用打蛋器打散。分次加入麵粉，攪拌成面絮狀，加入食用油後繼續攪拌，最後用手揉成光滑不粘手的麵團。
醒面。將麵團放置在盆中，蓋上濕布，醒面20分鐘。
分劑和搓條。將麵團分割成小劑子，每個劑子搓成條狀。
製作痲花形狀。將麵條兩端向相反方向搓動，然後將兩端捏合，對摺三次，使麵條交叉，最後將一端穿過另一端，形成痲花形狀。
炸制。在油鍋中加熱至中等溫度，放入痲花生坯，用筷子翻動使其受熱均勻，炸至金黃色即可。
以上步驟結合了不同搜尋結果中的方法，可以根據個人喜好和實際情況進行適當調整。