拆卸油煙機的風扇通常涉及以下步驟：
斷電。爲確保安全，先拔掉電源。
拆卸外部部件。拆卸集油杯和濾網。集油杯通常通過卡扣或螺紋固定，而濾網則用螺絲固定，需要使用螺絲刀擰開螺絲。
拆卸風扇。風扇通常用一箇大的螺帽固定，需要用扳手或外六角扳手順時針擰動並拆下螺帽。如果螺帽太緊無法用手擰開，可以使用專用的魚尾鉗或類似工具。
清理和維護。拆卸風扇後，可以用專用的油煙機清洗液清潔濾網和其他部件。
在拆卸過程中，如果發現風輪中心孔和電機軸之間因油漬難以分離，可以在中心孔位置噴一些酒精並用火烘烤幫助清潔。如果這樣還是無法取下風輪，可以使用特殊的工具，如小型拉碼來幫助拆卸。在拆卸風扇和風輪時，要小心操作，避免損壞其他部件。