油璇兒

油旋兒是一種流行的麵食，具有不同的地方特色，具體如下：

陝西綏德地區的油旋兒。主要由麵粉、蔥花、鹽和花椒粉製成，外脆內軟，色澤金黃。

山東濟南的油旋兒。一種漩渦狀蔥油小餅，因其形似螺旋、表面呈金黃色而得名，外皮酥脆，內瓤柔嫩，蔥香四溢。

河南省滎陽市廣武鎮的油旋兒。特點是焦、香、酥、嫩，通常趁熱食用，搭配米粉或餛飩。

這些地方的油旋兒各有特色，反映了不同地區的美食文化和風味偏好。