米其林一星是什麼

米其林一星餐廳是指在米其林餐廳評級系統中，表現出色的餐廳。

這些餐廳通常提供高標準的料理，菜品質量較高，廚師具有一定的專業水準和獨特的烹飪技巧。雖然一星餐廳可能在某些方面如服務和環境上稍顯不足，但它們依然能夠提供令人印象深刻的美食體驗。米其林一星是米其林指南中最低的評級，但也代表着餐廳在各個方面都有出色的表現。