油甘子，又被稱爲餘甘子、牛甘子、油柑子等，是落葉小喬木或灌木植物油甘子的果實。
油甘子主要產於中國的廣東、福建、廣西等地，也見於雲南、臺灣等地區。油甘子的果實球形，成熟時通常呈現赤黃色或淡黃色，果肉鮮嫩多汁，味道先酸後甜，略帶澀味。油甘子含有豐富的營養成分，如維生素C、蛋白質和微量元素，具有清熱涼血、消食健胃、生津止咳等功效，可用於治療咽喉腫痛、咳嗽、口乾煩渴等症狀。油甘子在藥品、化妝品等多箇領域有廣泛的應用前景。
此外，油甘子的葉子常用於填充枕頭，因其透氣散熱的特性。油甘子還被衛生部列入“既是食品又是藥品”的名單，是聯合國衛生組織推廣種植的保健植物之一。