油菜香菇怎麼炒好吃

油菜炒香菇的做法如下：

將油菜擇洗乾淨，瀝去水分備用。

香菇去蒂洗淨，斜刀切成大片。

炒鍋燒熱，加油燒熱後放入蒜粒爆香。

加入香菇和生抽煸炒。

放入油菜和少許白糖翻炒。

最後加鹽和味素調味後即可出鍋。