泉州，這座歷史悠久的城市，以其豐富的文化遺產和獨特的人文特色而聞名。以下是泉州人文特色的幾個重要方面：
文化遺產豐富。泉州被譽為「千年海絲、千年古城」，擁有世界級非物質文化遺產4項，國家級非物質文化遺產34項，是全國唯一擁有聯合國三大類非物質文化遺產項目的城市。這些非物質文化遺產包括南音、水密隔艙福船製造技藝、中國傳統木結構營造技藝（閩南傳統民居營造技藝）、福建木偶戲人才培養計劃。
生活氣息濃厚。泉州古城的生活氣息非常濃厚，傳統習俗和文化至今仍然得到保留和傳承。泉州的文化遺產已經深深融入人們的日常生活，展現出獨特的生命力。
海洋文化顯著。作為宋元時期中國對外海洋貿易和東西方文化交流的重要城市，泉州在海洋文化與海洋文明的發展中扮演了關鍵角色，為中華海洋文明的豐富和發展作出了獨特貢獻。
建築風格多樣。泉州擁有眾多具有地方特色的古建築和民居，如紅磚白石雙坡曲燕尾脊的漢式古大厝和騎樓式的商住合一建築等，這些建築不僅在形式上講究，而且在材料、格局和技藝上也體現了泉州獨特的文化氣質。
宗教文化多元。泉州有「泉南佛國」「閩南蓬萊」之稱，這裡宗教建築眾多，如開元寺、清淨寺等，反映了宗教在泉州歷史上的重要地位。
語言文化獨特。泉州市以閩南話為主要方言，同時並存莆仙話、客家話等多種方言。泉州方言不僅是泉州文化的主要載體，也是其歷史文化遺產的重要組成部分。
泉州的這些人文特色不僅體現了其深厚的歷史底蘊，也展示了其在文化傳承和創新方面的獨特魅力。