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法式吐司製作

法式吐司的製作步驟如下:

將雞蛋和砂糖混合在一個開口直徑較大的容器中,攪拌均勻,然後加入淡奶油和一小勺香草精,再次充分攪拌均勻。

在一平底煎鍋內放入一小塊黃油,中溫加熱至黃油溶化。

將白吐司切成均勻的兩片,浸入攪拌好的雞蛋奶油液中。

在黃油完全溶化後,放入煎鍋,每一面煎約1分鐘,或至麵包表面呈現出金黃色。

煎好後,可以配上幾勺原味優酪乳、打發的鮮奶油、各種新鮮水果、淋上楓糖漿或撒上糖粉

以上是一種基本的法式吐司做法,您還可以根據個人喜好添加朱古力、芝士等不同風味。