法餐的流程通常遵循以下步驟：
預定座位。提前通過電話或餐廳網站預定座位，說明人數、時間、理想位置、是否需要室內或室外座位，以及是否有抽菸需求。在特殊節日，如生日或紀念日，可以提前告知餐廳，以便他們為您營造特別的氣氛。
進入餐廳。到達餐廳後，如果有服務員或領位員，他們會為您開門並引導您入座。如果沒有服務員，男士應先開門，並請女士先行入座。請耐心等待服務員安排座位。
入座。最得體的入座方式是從座位左側入座。女士應站在桌子邊，領位員會將椅子推進來。包包應放在椅子右側，不要掛在椅子上或放在背部和椅子的空隙。
用餐。法國人會先互相祝福「Bon appétit」（祝你好胃口）。用餐期間，應注意保持適當的進餐速度，與他人保持一致。
用餐順序。法式全餐通常包括餐前酒、前菜、湯、主菜、甜點、咖啡。餐前酒通常是香檳、氣泡酒或茴香酒，配以一些開胃小菜。前菜可以是沙拉、生制海鮮、熟食等。湯是法餐中的重要組成部分，而主菜通常是海鮮或肉類。甜點後是咖啡，幫助消化並結束用餐。
細節注意事項。在法國，麵包是全程供應的，可以用手掰成小塊送入口中，不用刀叉。吃麵包時，應一口一口地吃，以保留麵包給窮人的傳統。湯類有肉湯、蔬菜湯和海鮮湯等。喝熱湯時，應等待其自然冷卻後再飲用。
通過遵循這些步驟和細節，您可以更好地享受法式餐飲文化。