泡椒南瓜片

泡椒南瓜片是一道美味的菜餚，其製作步驟如下：

準備食材：南瓜去皮切片，泡椒和大蔥切小段。

炒制：在炒鍋中倒入油，開中火，先炒泡椒，再加入蔥花。

加入南瓜：將切好的南瓜片放入鍋中，炒至熟透。

調味：加入少許鹽調味，炒勻後即可出鍋。

這道菜簡單易做，口感酸辣適中，是一道適合家庭製作的家常菜。