泡白茶的方法根據白茶的種類和個人口味的不同有所區別，主要有熱泡法、煮茶法、冷泡法等。以下是這幾種方法的詳細介紹：
熱泡法。適用於多數白茶，特別是嫩度較高的如白毫銀針和白牡丹。使用85到95°C的熱水沖泡，對於壽眉等葉子較大、茶梗較多的白茶，可以使用100°C以上的熱水。熱泡時，茶葉的擺放時間（出湯時間）為1至3泡較快，之後每泡增加5秒。
煮茶法。適合老白茶，因為其經過時間陳化，內含物質豐富，煮茶能更好地釋放味道。使用100°C的水潤洗老白茶後煮沸，根據個人口味調整煮沸時間和是否加水分。
冷泡法。適合新茶，使用較低溫度的水（如礦泉水）浸泡白茶，一般需要3到5小時。
除此之外，還有杯泡法、蓋碗泡法、紫砂壺泡法等，這些方法適用於不同類型和年份的白茶，選擇合適的泡法可以更好地展現白茶的風味。