泡腳田雞是什麼菜系

川菜系

泡椒田雞是一道屬於川菜系的名菜。

這道菜以其色香味俱全的特點而聞名，將田雞肉與泡椒相結合，烹製出的菜餚肉質細嫩、味道鮮美，非常開胃，讓人回味無窮。