泡製花茶的方法有多種,不同的花茶可能需要不同的泡法。例如:
菊花茶。使用透明的玻璃杯,投入四到五顆菊花,注入沸水,泡兩到三分鐘後即可品嘗。可留下三分之一的茶湯蓄水,加入蜂蜜調味。
玫瑰花茶。選擇玻璃杯或瓷杯,使用礦泉水,先用熱水洗茶去塵,再注入七分滿的熱水,泡三到五分鐘。
茉莉花茶。使用透明玻璃杯,投茶量根據個人喜好調整,投入九十到一百攝氏度的沸水,泡三到五分鐘。
除此之外,還有熏制花茶,如茉莉綠茶或桂花龍井,這些茶的泡法類似於相應的基礎茶。泡花茶時,還需注意水溫和泡製時間,例如菊花茉莉薄荷茶和八寶茶等特定配方的花茶,每種茶都有其獨特的風味和泡法。