泡製藥酒的方法有多種，包括冷浸法、熱浸法、釀製法和滲漉法。以下是這些方法的具體步驟：
冷浸法。將藥材切碎後放入容器中，加入白酒密封浸漬。
熱浸法。藥材與水隔水煮沸後，放入容器中密封浸漬，或將藥材用布包裹後放入容器加白酒，再加熱製取藥酒。
釀製法。直接使用藥材為原料釀製藥酒。
滲漉法。將藥材粉碎後加白酒浸潤，裝入滲漉筒中製備藥酒。
泡製藥酒時，還需注意以下幾點：
選擇度數適中的白酒，以便更好地溶解藥材中的成分。
動植物藥材應分開浸泡，服用時再混合。
使用玻璃瓶或陶瓷器具，避免使用塑膠製品，因為塑膠中的有害成分可能溶於酒中。
避免陽光直射或高溫環境，以保持藥酒品質。
儘量不添加白糖或冰糖，以免影響藥效，如需添加，可考慮使用蜂蜜。
此外，還可以泡製不同口味的藥酒，如捻子酒、刺梨酒、拐棗酒、桑葚酒和楊梅酒等。這些果酒具有各自的特色和營養價值。具體的泡製方法可以根據所選藥材和個人口味進行調整。