泡酒米的方法有多種，以下是一種常見的泡酒米方法：
炒米。將米（如小米、碎米）放入鍋中炒制，直到米粒微黃，散發出穀物的香氣，但注意不要炒糊。
準備酒和添加劑。準備足夠的白酒（50度以上），並加入蜂蜜、味素、麝香粉等添加劑，根據需要還可以加入中藥材等。
混合。將炒好的米放入容器中，倒入白酒和添加劑的混合液，確保米能夠充分吸收液體。
密封和儲存。將容器密封，讓米和酒的混合物靜置一段時間（幾天到幾周），以便米能夠吸收所有的液體和香味。
在泡製酒米時，可以根據個人喜好和需要選擇不同的米種和添加劑，以達到最佳的釣魚效果。