鳳梨蜜籽的吃法有很多種，下面是一些常見的吃法：
煮熟食用：將鳳梨蜜籽放入鍋中，加入適量的水和少許的鹽，煮十分鐘左右，然後撈出稍微涼一下即可食用。
炒制食用：先將鳳梨蜜籽煮熟，然後用小火慢慢炒，直到炒熟。也可以將外皮去掉後放進鍋內煮熟，再小火慢炒，口感會比較香。
煲湯食用：鳳梨蜜籽可以用來煲湯，如煲雞湯或者排骨湯。將鳳梨蜜籽和其他煲湯材料一起放入湯鍋中，加清水煲製成濃湯。
熬粥食用：將鳳梨蜜籽和米一起下鍋熬粥，可以提高食物的口感，還能促進胃腸道蠕動，有效的預防和緩解便秘症狀。
此外，還有烤制、製作鳳梨蜜籽粉、製作鳳梨蜜籽飲料等多種食用方法。
需要注意的是，鳳梨蜜籽的外皮較硬，食用前應先去掉，以免影響口感。同時，煮熟後的鳳梨蜜籽應儘快食用，不宜長時間存放。