波蘿舌頭

鳳梨含有的鳳梨蛋白酶是導致鳳梨舌頭的主要因素。鳳梨蛋白酶能分解蛋白質，當它與口腔中的蛋白質接觸時，會引起舌頭的刺激和不適感，如發痲、澀痛等。

為了減少這種不適，可以在吃鳳梨前用淡鹽水浸泡鳳梨，這樣可以幫助破壞鳳梨酶的活性。如果吃鳳梨後出現不適，可以用淡鹽水充分含漱來緩解症狀。在嚴重情況下，如伴有嘔吐、腹痛等，可能是對鳳梨過敏，應及時就醫。

此外，還可以通過避免一次性進食過多鳳梨、吃完鳳梨後適當漱口等措施來減輕症狀。