泰式綠茶和泰式紅茶
泰式茶是一種結合了不同茶葉特性的特色茶飲，主要包括泰式綠茶和泰式紅茶。泰式綠茶是由綠茶和烏龍茶相結合製成的飲料，有時也被稱為泰國烏龍茶。它是以印度茶種Assamica和中國茶種Sinensis為原料，通過傳統手工製作而成。泰式綠茶還可以加入茉莉花調製，成為一種花茶。
泰式紅茶則是以印度阿薩姆茶作為茶種，與其他茶葉混種，調配出濃而不澀、帶香草味的紅茶。這種紅茶因泰國的濕潤天氣和土壤中含有豐富的氧化鐵，呈現出橘紅色，成為了泰國的特色。
泰式奶茶，也稱為泰奶，是一種非常有名且以泰國紅茶或綠茶作為茶底的調配飲料。它的特徵是鮮艷的橘紅色和多重甜度。
綜上所述，泰式茶包括了多種不同的茶飲，每種都有其獨特的風味和製作方法，展現了泰國茶文化的多樣性。