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雪花冰粉配方

製作雪花冰粉的配方可以按照以下步驟進行:

準備材料。冰粉粉10克(或使用白涼粉代替)、開水570毫升、白糖10克、紅糖50克、喜歡的水果、瓜子仁葡萄乾白芝痲花生碎等。

在一個大一些的盒子中倒入開水,水溫最好達到90度以上。

將冰粉粉倒入開水中,用乾淨的勺子攪拌均勻,確保沒有顆粒或疙瘩。

靜置一會兒,待水涼透後,蓋上保鮮膜或蓋子,放入冰櫃冷藏數小時,一般2小時左右即可。

取出後,冰粉應該呈現Q彈的果凍狀。將其倒扣出來切成小塊備用。

將紅糖和白糖混合,加入適量的清水攪拌至溶解後倒入冰粉中。

最後,根據自己的喜好添加水果、瓜子仁、葡萄乾、白芝痲、花生碎等配料。

以上步驟完成後,即可享用美味的雪花冰粉。