洋白菜（也稱為圓白菜）是一種常見且多用途的蔬菜，可以通過多種方法進行烹飪。以下是一些洋白菜的做法：
手撕圓白菜。將洋白菜手撕成小塊，在鍋中用油煸炒蒜末和辣椒，然後加入洋白菜翻炒，最後加鹽和雞精調味。
圓白菜炒臘肉。將臘肉切片煸炒至出油，加入蒜末和洋白菜翻炒，最後加鹽和雞精調味。
圓白菜炒豆腐。將豆腐和洋白菜切成小塊，用油煸炒蒜末和辣椒，加入豆腐和洋白菜翻炒，最後加鹽和雞精調味。
圓白菜炒肉絲。將豬肉切成絲煸炒至變色，加入洋白菜絲翻炒，最後加鹽和雞精調味。
醬爆洋白菜。將洋白菜浸泡後淋乾，切成塊，用油煸炒至微微變軟，加入蔥姜蒜辣椒和面醬爆香，最後加鹽、雞精、糖、醋調味。
素炒洋白菜。將洋白菜用手撕成小塊，用開水燙後冷水沖洗，然後用油煸炒，加入蒜末、乾紅辣椒和鹽、雞精調味。
糖醋洋白菜。將洋白菜手撕成大片，加鹽浸泡後控乾水分，用油煸炒蒜末和乾辣椒段，加入糖醋料汁，翻炒至湯汁粘稠。
洋白菜肉糜炒飯。製作肉糜（用香油炒肉末，加入調味品），然後炒洋白菜，加入肉糜和米飯，炒至米飯散開、上色。
每種做法都有其獨特的風味和口感，可以根據個人喜好和食材的可用性選擇適合的做法。