種植洋蔥的過程主要包括以下幾個步驟：
選地和整地。選擇一箇陽光充足或部分遮陰的地方種植洋蔥，避免重粘土。土壤應鬆軟、肥沃且排水良好，在種植前，進行土壤檢測，並根據測試結果進行改良，添加有機肥料和礦物質肥料以提高土壤肥力。
種子選擇與處理。選擇優質的洋蔥種子，在播種前，可以進行種子處理，如浸泡、消毒或催芽，以促進發芽和健康生長。
播種。洋蔥可以通過直播或育苗盤育苗的方式播種。播種時，種子應均勻撒佈在土壤表面，並輕輕覆蓋一層薄土。
澆水與施肥。洋蔥需要充足的水分和營養，在生長初期和球莖發育階段尤其需要。適時澆水和施肥是關鍵。
控制雜草和病蟲害。及時除草，防止雜草與洋蔥爭奪養分；同時注意病蟲害的管理，保持洋蔥植株健康。
支撐與整形。隨着洋蔥的生長，有時需要進行支撐和整形，以保持植株穩定和通風良好。
收穫。春季是收穫洋蔥的時期，此時洋蔥球莖發育成熟，可以進行收穫。