洗草莓的步驟如下:
在盆或碗裏放入適量麪粉和清水,麪粉有很強的吸附性,可以吸附草莓表面的灰塵和污垢。
把草莓放入水中,輕輕翻動,避免搓揉草莓表面,可以用手輕柔地攪拌或輕輕搖晃容器,以幫助清潔。
加入少量鹽和一點小蘇打,鹽可以幫助殺菌,小蘇打有助於去污和清除一些農藥殘留。
浸泡草莓大約5到8分鐘,期間不要摘除草莓蒂,以避免髒東西進入草莓內部。
浸泡後,輕輕搖動或攪拌使草莓表面的污垢鬆動,然後倒掉含有麪粉、鹽和小蘇打的混合水。
用清水反覆沖洗草莓,直至洗淨,需要衝洗兩到三次。
清洗後,輕輕瀝乾水分,即可食用。