洗菜盆尺寸要根據具體需求來選擇：
小型洗菜盆。尺寸一般為200mm×200mm×120mm（長×寬×深），適合用於單人或小戶型家庭使用，它的特點是較為輕便，不占位置，易於搬運，適合洗少量蔬菜和水果。
中型洗菜盆。尺寸一般為400mm×300mm×150mm（長×寬×深），適合中等大小的家庭使用，這種規格的洗菜盆能夠洗多樣化的蔬菜水果，應付一般的洗菜需求，同時也不會占用過多的空間。
大型洗菜盆。尺寸一般為600mm×400mm×200mm（長×寬×深），適合大家庭或需要洗大量食材的場合使用，能夠容納更多的食材，減少多次清洗的次數，但需要有較大的台面空間才能安裝。
此外，還有一些特殊類型的洗菜盆，如台面式洗菜盆、雙槽洗菜盆、三槽洗菜盆等，它們的尺寸各不相同，但一般來說，長度在60至100cm左右，寬度在35至50cm左右。
總的來說，選擇合適的洗菜盆尺寸需要綜合考慮家庭人數、食材清洗量以及廚房台面大小等因素。