西葫蘆是一種多用途的食材，可以用來製作多種美味的菜餚。以下是一些常見的西葫蘆烹飪方法：
香煎西葫蘆。將西葫蘆切片，用鹽調味後沾上麵粉和蛋液，放入煎鍋中煎至金黃。
酸辣西葫蘆。將西葫蘆和蒜瓣切片，小辣椒切段，煸炒蒜瓣後加入西葫蘆和調味料快速翻炒。
西葫蘆煎蛋。西葫蘆切薄片，雞蛋加牛奶和鹽打散，先炒香蒜粒和紫蘇，再加入西葫蘆和紅椒圈，最後倒入蛋液烘至凝固。
韓式西葫蘆餅。西葫蘆切片後沾麵粉和蛋液，放入油鍋煎熟，搭配醬油、醋和水調製的醬料食用。
清炒西葫蘆。將西葫蘆切片，蒜末爆香後加入西葫蘆炒至軟，加入調味料即可。
西葫蘆炒肉。西葫蘆切片，豬肉切片與蒜末、蔥末一起炒香，加入西葫蘆和調味料炒勻。
蒜蓉西葫蘆。西葫蘆切片，蒜末爆香後鋪在西葫蘆上，蒸熟後淋上蒸魚豉油。
蝦仁西葫蘆。西葫蘆切片，蝦仁醃漬後與西葫蘆、紅椒等一起炒熟。
除了這些烹飪方法，西葫蘆還可以用於製作湯品、涼拌菜等。其質地脆嫩，適合多種烹飪方式，可以根據個人口味和食材搭配進行選擇。