洛神花的採收主要包括花朵和種子的採收，具體如下：
花朵採收。選擇健康、完整、鮮艷的花朵進行採摘，避免已經凋謝或破損的花朵。使用剪刀或手輕輕摘下花朵的基部，保留花朵的萼片和花瓣，去掉花蕊。在清晨或傍晚時分進行採摘，因為此時花朵的水分含量較低，有利於保持花朵的顏色和形態。將摘下的洛神花放在乾淨的竹蓆或塑膠布上，放在陽光充足的地方晾曬，注意不要重疊，以免影響曬乾效果。每隔一段時間翻動一次花朵，確保所有花朵都能均勻曬乾。如果遇到陰雨天氣，可以將花朵放入乾燥通風的地方，避免潮濕發霉。曬乾後的洛神花應裝入密封袋或密封罐中，放在乾燥、陰涼、通風的地方儲存，注意防潮防蟲。
種子採收。手摘法是直接用手將成熟的果實摘下來，選擇果大、飽滿、無病蟲害的果實。打落法是用竹竿或木棍輕輕敲打果枝，使果實落入指定的容器中。無論哪種方法，都要避免損傷果實，以免影響種子的質量。採收後的洛神花種子需要進行晾曬，以促進其後熟。晾曬時要避免陽光直射，選擇通風、陰涼的地方進行。晾曬至果實幹燥、輕輕觸碰即脫落時，就可以將種子收集起來。收集的種子可以裝入布袋或紙袋中，放在陰涼、乾燥、通風的地方儲存，儲存期間要定期檢查，以防受潮、發霉或蟲蛀。在儲存期間，需要對洛神花種子進行篩選和處理，去除其中的雜質和小粒種子，保留大粒、飽滿的種子。為了提高種子的萌發率，可以進行催芽處理。