洛神花的煮泡方法有幾種不同的建議,主要包括:
1.將適量洛神花放入鍋中,加入清水並以中火煮開,煮3分鐘後熄火,利用餘溫浸泡5分鐘。
2.鍋內加入純淨水和洛神花,煮3~4分鐘,然後熄火燜2分鐘。
3.大火煮開洛神花水,煮3~5分鐘,直到顏色變成暗紅色。
4.將洛神花和其他食材(如金邊玫瑰花、陳皮)放入鍋中,加入純淨水,煮15分鐘並燜10分鐘。
5.如果採用直接沖泡法,使用約180cc的熱開水,蓋上杯蓋悶泡5~8分鐘。
綜合以上方法,洛神花的煮泡時間大致在3到5分鐘之間,具體時間可能會根據個人口味和所需濃度進行調整。在煮泡後,通常會利用餘溫繼續浸泡幾分鐘以增強風味。