洱絲的吃法

餌絲是一種美味的小吃，常見的吃法包括煮吃法和炒吃法。

煮吃法的步驟如下：

將餌絲切成細絲。

用滾水燙熟餌絲。

加入鮮肉絲或火腿絲、肉湯或雞湯。

佐以醬油、蔥花、芫荽（香菜）及少許酸菜調味。

炒吃法的步驟如下：

將餌塊切成片或絲。

混合鮮肉片、雞蛋、香蕈、西紅柿、豌豆尖或小白菜等食材。

加入其他調料。

用熱油炒熟即可。

無論是煮吃法還是炒吃法，都可以根據個人口味調整配料和調味品，享受餌絲帶來的美味。