活珠子是一種特殊的食材，通常採用以下方法進行烹飪和食用：
蒸煮。將活珠子放入冷水中，加入蒜末、薑片、蔥等調料提升風味，然後加熱至沸騰後調小火煮5~10分鐘。如果是冷凍的活珠子，先解凍後再煮，煮的時間約為15分鐘。
油煎。將活珠子放入油中，小火慢煎至兩面金黃。煎制時可以撒上孜然、辣椒粉等調料增加風味。
烤制。在烤制活珠子時，可以添加奶油、芝士、蒜醬等材料，製作成多樣化的烤蚝菜品。
生吃。生吃前需確保活珠子的來源可靠，並徹底洗淨。雖然生吃可以最大程度保留營養，但存在食品安全風險。
無論哪種烹飪方法，都應注意適量食用，以獲得最佳營養價值。在食用前，檢查活珠子的新鮮度和清潔度是非常重要的。