活的帝王蟹可以通過以下幾種方法進行保存：
冰箱冷藏。首先挑選活力旺盛的帝王蟹，然後將帝王蟹的腳綁起來以減少其體力消耗。將帝王蟹放在冰箱的冷藏櫃中，溫度保持在5度至10度，最好蓋上溼毛巾以保持溼度。
水養保存。可以將帝王蟹放在塑料桶或水盆中，確保它們不會層疊。加入水至帝王蟹身體的一半高度，以防止缺氧。水溫應保持在25度以下，最低不低於4攝氏度。
貨架保存。新鮮的帝王蟹在溼冷環境下，通過適當鍍冰衣處理後，可以在貨架上保存約一週。冷凍蟹段則可以保存長達1年。
冷凍保存。如果購買的是冷凍帝王蟹，應將其置於零下18度的環境中保存。
保鮮膜保存。可以使用保鮮膜將帝王蟹包裹起來，然後放在陰涼通風的地方，這種方法保存時間較短，應儘快食用。
浴缸或泡沫箱子保存。可以使用浴缸或泡沫箱子來保存帝王蟹，在浴缸中，確保水不要過深以保證螃蟹可以呼吸。在泡沫箱子中，可以將帝王蟹捆綁好後放置其中，再放入冰箱的保鮮室。
在選擇保存方法時，應注意不要讓帝王蟹處於過度的溫度波動或極端溫度中，以保持其新鮮度和口感。