流沙包的製作方法包括以下幾個步驟：
製作麵團。將450g中筋麵粉、5g乾酵母、40g糖混合，加入220g水和40g融化的椰子油（或黃油），揉成麵團，待麵團光滑後，蓋上保鮮膜，放在室溫下發酵至兩倍大。
準備內餡。將鹹蛋黃烤熟後打碎，加入吉士粉、糖、吉利丁溶液和融化的椰子油，混合均勻，放入冰櫃冷藏30分鐘。
分割麵團和內餡。將發酵好的麵團和冷藏好的內餡分別分割成相等的小份，每份大約32g。
包製流沙包。將小份麵團擀開，包入一份內餡，收口捏緊，滾圓。
蒸製。在蒸籠中靜置15分鐘，然後沸水上鍋，大火蒸10分鐘。
製作流沙包時，應注意麵團的發酵程度和內餡的冷藏時間，以確保最佳的口感。