泡製海星酒的方法有多種，以下是幾種常見的方法：
單獨泡酒。將乾海星研碎後放入乾淨的玻璃瓶中，倒入適量的高度白酒（通常需要50~60度的白酒），密封後放在陰涼處浸泡。大約20天後，藥酒即可泡好，每天飲用10~15克。
搭配泡酒。可以將乾海星與枸杞、生地黃、大棗等中藥材按1:1:1的比例搭配，加入50倍高度的白酒，密封浸泡一個月左右。
蒸煮泡酒。將海星洗淨後隔水蒸15分鐘，然後加入大約5倍重量的白酒，搖勻後密封保存。浸泡時間至少要14天以上，期間應經常搖動容器或攪動藥酒，讓白酒充分浸潤海星。
需要注意的是，海星含有毒素，泡酒時應使用高度白酒以降低毒性。此外，海星酒不宜長時間大量服用，以免對肝臟功能產生影響。